HOT ! 百光　別誂　BYAKKO BESPOKE 日本酒720ml

26年1月いただきものです。撮影用に開封いたしました。オフィシャルサイト27,500円販売商品です。辿り着いた、もうひとつの百光。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。製造者楯の川酒造（⼭形）原料⽶兵庫県産山田錦 100%精⽶歩合18%アルコール分15.7%日本酒度-2酸度1.4アミノ酸度0.8火入れ1回内容量720ml。双虹 日本酒。⭐即日発送【2本セット】獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml⭐。白州 ROCK SHICHIKEN 日本酒。久保田 萬寿 1.8L 15度 朝日酒造（12年もの）。十四代　超特撰　純米大吟醸　空瓶　空き箱。クリスマスタイプ　新政 No.6 2025年。【貴重酒セット】黒龍 石田屋・亀齢 ヘキサゴン・新政 陽乃鳥の日本酒3本セット。新政クリスマス　Xmas-type2025 完品‼️。ちろり　酒燗器　陽物　陰陽　銅打出し　大正時代。金雀飛翔 純米大吟醸 1800ml。十四代 特吟 2本セット。産土　穂増　四農釀。而今　赤盤雄町　720ml火入れ　2025.１０月詰め。専用　亀泉　純米吟醸　CLE 24 1800ml 2本。美と空 純米大吟醸セット 720ml。定価22000円 佐渡金山貯蔵古酒『真野鶴大吟醸BY2019』