HOT ! ヴァンサン・クーシュ　2009 ミレジメ・ロゼ

#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はフリマサイト提携の常温便ではなくクール便無料で対応します※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください※大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたします品種：ピノ ノワール 50%, シャルドネ 50%エリア：コート デ バール、Buxeuil ビュクセイ村甘すぎない出来たてのいちごジャムのような香りから始まり、奥に拡張する膨らみのある香り。MARCO CONATI アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2012。立体的な味わいとタイトな輪郭。CHACRA 2020 シャルドネ。現在、DEMETER、AB（Agriculture Biologique）、ECOCERTの認証を受けている。【空き瓶】Chateau Latour 1978。クーシュはこの村の栽培構成とは違いシャルドネを多用していることが大きな特徴。モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon。農薬を使わず自然農法によりナチュラルなものを造り上げています。モッカガッタ バルバレスコ ブリック バリン 2018 　PP93。希少限定680本、ジュヴレ・シャンベルタン 2020 シャトー・ド・ラボルド。味わいはドライで、心地よい上質なタンニンが美しいエッセンスに。上質さを伴った大人のベリー感がたまらないキュヴェです。キャティア　ブリュットミレジム 2012　プルミエクリュ（ギフトボックス付）。ディディエ・ダグノー ／ レ・ジャルダン・ド・バビロン モワルー 2020年。抑制がきいた香りと味わいが、セクシーな印象を美しくまとめているシャンパーニュ。＜ヴァンサン クーシュ＞コート・デ・バールのビュクセイユ村に本拠を置き、計１３haをビオディナミで耕作している生産者。TASCA ROSSO DEL CONTE ロッソデルコンテ ワイン。ワイン Chassagne-Montrachet Chambolle-Musigny。土壌の状態をより良く保つ為、土壌微生物学の権威であるクロード・ブルギニヨン氏や、ビオディナミ農法のアドバイザーのピエール・マッソン氏の指導を仰ぎ、ビオディナミに対する理解を深めていった。その農家の一つがシャンパン・クーシュです。ドメーヌ　ルーロ ／ ブルゴーニュ・ブラン　2020年。エティエンヌ ソゼ ピュリニー モンラッシェ ブラン　750ml。また、有機栽培を積極的に進めています。畑に行ってみたのですが確かに他の畑とは違い樹と樹の間に草が生えています。シャトー ローザン セグラ 2008　PP90。ブシャール フィンレーソン テート ド キュヴェ ピノ ノワール。しっかりと熟した果実感を存分に楽しめるスタイルのシャンパーニュを生み出します。